天津筑信機(jī)電設(shè)備安裝工程有限公司
通風(fēng)工程，空調(diào)工程，消防排煙工程，新風(fēng)排風(fēng)工程
24小時(shí)在線客服
13672054189
天津筑信機(jī)電設(shè)備安裝工程有限公司
通風(fēng)工程，空調(diào)工程，消防排煙工程，新風(fēng)排風(fēng)工程
24小時(shí)在線客服
13672054189
全國(guó)服務(wù)熱線
天津通風(fēng)管道消防排煙全解析：規(guī)范、設(shè)計(jì)與應(yīng)急方案
一、天津消防排煙管道核心規(guī)范與政策
本地強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)《天津市建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》（DB12/ T 1028-2024），高層建筑（≥27 米）廚房消防排煙管道需滿足：
材質(zhì)：必須采用不燃材料，如鍍鋅鋼板（厚度≥0.8mm）或不銹鋼（304 材質(zhì)），禁止使用 PVC 等可燃材料。
風(fēng)速：機(jī)械排煙系統(tǒng)風(fēng)速≤20m/s，自然排煙口有效面積≥地面面積的 2%（例如天津?yàn)I海新區(qū)某寫(xiě)字樓廚房 50㎡，排煙口需≥1㎡）。
案例：2024 年天津某商業(yè)綜合體因廚房排煙管道使用可燃橡塑保溫層被消防部門處罰，整改費(fèi)用超 10 萬(wàn)元。
消防驗(yàn)收關(guān)鍵點(diǎn)
管道穿越防火分區(qū)時(shí)需設(shè)置防火閥（動(dòng)作溫度 70℃），且距墻表面≤200mm；天津和平區(qū)五大道歷史建筑改造項(xiàng)目中，因防火閥安裝位置不符合規(guī)范，導(dǎo)致驗(yàn)收延遲 3 個(gè)月。
二、天津消防排煙管道設(shè)計(jì)要點(diǎn)
系統(tǒng)分區(qū)與布局
餐飲場(chǎng)所：
大型廚房（≥200㎡）需獨(dú)立設(shè)置消防排煙系統(tǒng)，不得與普通通風(fēng)管道共用。例如天津梅江會(huì)展中心廚房按功能區(qū)劃分 3 個(gè)排煙分區(qū)，每個(gè)分區(qū)配置獨(dú)立風(fēng)機(jī)與管道。
管道坡度≥3‰，并在最低點(diǎn)設(shè)置排油排水閥（直徑≥50mm），防止天津冬季冷凝水結(jié)冰堵塞（參考河?xùn)|區(qū)某酒店冬季管道凍裂事故整改方案）。
家庭住宅：
高層住宅廚房排煙管道需與防煙樓梯間保持≥1.0m 距離，天津新梅江片區(qū)某小區(qū)因管道距樓梯間過(guò)近，交房前全部返工改造。
風(fēng)機(jī)與控制聯(lián)動(dòng)
消防排煙風(fēng)機(jī)需具備 “雙電源自動(dòng)切換” 功能，天津商業(yè)項(xiàng)目需選用 3C 認(rèn)證產(chǎn)品（如天津上風(fēng)風(fēng)機(jī)廠生產(chǎn)的 HTF-II 型消防高溫排煙風(fēng)機(jī)）。
聯(lián)動(dòng)邏輯：當(dāng)廚房煙感探測(cè)器報(bào)警后，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)在 15 秒內(nèi)啟動(dòng)，防火閥同步打開(kāi)，實(shí)測(cè)天津某商場(chǎng)廚房火災(zāi)演練中，系統(tǒng)響應(yīng)時(shí)間僅 8 秒。
三、消防排煙管道與普通排煙的區(qū)別
項(xiàng)目 消防排煙管道 普通廚房排煙管道
材質(zhì)要求 必須為不燃材料，耐火極限≥1h 可選用鍍鋅板等常規(guī)材料
功能定位 火災(zāi)時(shí)排除煙氣，保障疏散 日常排除油煙，改善環(huán)境
控制方式 與消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，自動(dòng) / 手動(dòng)啟動(dòng) 獨(dú)立控制，僅日常運(yùn)行
天津案例 天津周大福金融中心廚房消防排煙管道外包防火巖棉，耐火極限達(dá) 2h 普通餐廳管道僅做防油處理
四、天津消防排煙系統(tǒng)維護(hù)與應(yīng)急措施
定期檢測(cè)清單
每月測(cè)試防火閥手動(dòng)啟閉功能，天津消防規(guī)定：餐飲企業(yè)每季度需委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行 “風(fēng)速 - 風(fēng)壓 - 耐火極限” 全項(xiàng)檢測(cè)（參考 2023 年天津某火鍋店因未檢測(cè)被罰款 5000 元案例）。
每年對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行消防專項(xiàng)清潔，使用高壓水基清潔劑（pH 值 6-8，不腐蝕管道），清除油污同時(shí)確保防火涂層完好。
火災(zāi)應(yīng)急操作
當(dāng)廚房發(fā)生火災(zāi)時(shí)：
手動(dòng)按下排煙風(fēng)機(jī)控制柜 “強(qiáng)制啟動(dòng)” 按鈕（天津多數(shù)商業(yè)場(chǎng)所按鈕設(shè)置在廚房入口處）；
檢查防火閥是否正常開(kāi)啟，若卡阻可用硬物敲擊閥體外蓋（參考天津消防培訓(xùn)教材中的緊急處理法）；
若管道局部破損，立即用防火毯包裹破損處，防止煙氣蔓延至其他區(qū)域。
五、天津消防排煙典型場(chǎng)景解決方案
地下廚房排煙設(shè)計(jì)
問(wèn)題：天津津南區(qū)某商業(yè)綜合體地下廚房無(wú)自然排煙條件。
方案：采用 “機(jī)械排煙 + 補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)”，排煙量按 60 次 /h 換氣次數(shù)計(jì)算（廚房體積 1000m3，排煙量≥60000m3/h），補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)設(shè)置在非火災(zāi)區(qū)域，確保補(bǔ)風(fēng)量≥排煙量的 50%。
歷史建筑改造
天津五大道某西餐廳改造時(shí)，因原建筑墻體無(wú)法開(kāi)鑿大型排煙孔，采用 “微型消防排煙管道” 技術(shù)：
管徑≤150mm，沿墻角隱蔽敷設(shè)，外部包裹防火石膏板（耐火極限≥1.5h）；
搭配高效排煙風(fēng)機(jī)（風(fēng)壓≥800Pa），實(shí)測(cè)排煙效率達(dá)常規(guī)系統(tǒng)的 85%，通過(guò)天津消防驗(yàn)收。
結(jié)語(yǔ)：天津消防排煙管道不僅是廚房設(shè)備的一部分，更是建筑消防安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從材質(zhì)選擇到聯(lián)動(dòng)控制，需嚴(yán)格遵循本地規(guī)范，結(jié)合天津氣候與建筑特點(diǎn)實(shí)施差異化設(shè)計(jì)，定期維護(hù)檢測(cè)，方能在火災(zāi)時(shí)發(fā)揮 “生命通道” 的作用。
咨詢電話