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在廚房排煙系統(tǒng)清潔中，廚房排煙管道過濾網(wǎng)常被遺忘在角落。多數(shù)人只關(guān)注管道內(nèi)壁和油煙機(jī)機(jī)身清潔，卻不知這層看似不起眼的濾網(wǎng)，是攔截油煙的第一道防線，也是油污堆積最快、最易滋生隱患的死角。濾網(wǎng)長期不清洗，不僅會降低排煙效率，還會間接加重管道負(fù)擔(dān)，縮短整個(gè)排煙系統(tǒng)的使用壽命。

過濾網(wǎng)易被忽視，核心原因在于其安裝位置隱蔽且清潔頻率無明確標(biāo)準(zhǔn)。家用濾網(wǎng)多嵌入油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口或管道入口處，被機(jī)身外殼遮擋；商用廚房的濾網(wǎng)則常隱藏在排煙罩內(nèi)，日常巡檢時(shí)易被忽略。加之很多用戶不清楚清潔周期，認(rèn)為“肉眼看不見油污就不用洗”，導(dǎo)致油污長期附著、凝固，最終堵塞濾網(wǎng)孔隙。

清潔不及時(shí)的危害遠(yuǎn)超想象。濾網(wǎng)堵塞后，油煙無法快速通過，會導(dǎo)致排煙阻力增大，油煙機(jī)噪音變大、吸力下降，甚至出現(xiàn)油煙倒灌現(xiàn)象；堆積的油污長期處于高溫環(huán)境下，易產(chǎn)生異味，還會增加火災(zāi)隱患；此外，油污滲透進(jìn)管道內(nèi)部，會加速管道內(nèi)壁腐蝕，增加后期深度清潔和維修成本。

濾網(wǎng)清洗操作簡單，關(guān)鍵在于堅(jiān)持定期清潔。家用濾網(wǎng)建議每周做基礎(chǔ)清潔：拆卸后用抹布擦拭表面浮油，再放入熱水+洗潔精+小蘇打混合溶液中浸泡30分鐘，用軟毛刷順著濾網(wǎng)紋路刷洗，沖洗干凈后晾干再安裝。商用廚房濾網(wǎng)因油煙量大，廚房排煙管道廠家建議每2-3天清潔一次，每月用專用去油劑做一次深度清潔，避免油污凝固。

清洗時(shí)需注意兩個(gè)細(xì)節(jié)：一是拆卸濾網(wǎng)時(shí)輕拿輕放，避免損壞邊框和濾網(wǎng) mesh；二是安裝前確保濾網(wǎng)完全干燥，接口處密封嚴(yán)實(shí)，防止漏風(fēng)。若發(fā)現(xiàn)濾網(wǎng)出現(xiàn)破損、變形或 mesh 松動，需及時(shí)更換同規(guī)格濾網(wǎng)，避免失去攔截油污的作用。重視這一清潔死角，才能從源頭保障排煙系統(tǒng)順暢運(yùn)行，守住廚房健康與安全。